-odmiana o najwiekszych główkach (60-100g) z 4-8 ząbkami -łuska okrywajaca główkę - biała -łuska okrywajaca ząbki - biała z fioletowymi żyłkami -strzałka ostra i sztywna -ostra w smaku -polecana do bezpośredniego spożycia, dla przetwórstwa i przemysłu
