Bób
Gatunek: BÓB
Vicia faba L. var. major Harz.
Rodzina:Bobowate-Fabaceae.
Uprawiany w basenie Morza Śródziemnego już w neolicie. W starożytnym Egipcie odgrywał rolę kultową. Nasiona bobu odnaleziono w ruinach Troi. W Chinach uprawiany od 5000 lat.
Owoce: W kształcie obłego strąka zwisającego w dół. Do 12 cm, 2 do 5 nasion rozdzielonych gąbczastymi przegródkami. Nasiona osiągają 35 mm długości. Koloru jasnożółtego lub jasnozielonego, ewentualnie brunatnego.
Świeże, zielone ziarno bobu jest cenne ze względu na zawartość białka roślinnego, fosforu i witamin z grupy B. Bób swoją wartością odżywczą i biologiczną przewyższa zarówno groch jak i fasolę.
Wymagania: bób jest odporny na niskie temperatury, nasiona kiełkują w temperaturze 3-4 C, siewki znoszą przymrozki do -4 C, optymalna temperatura dla tych roślin wynosi 18-22 C. Charakteryzuje się dużymi wymaganiami wodnymi w całym okresie wegetacji. Bób nie jest wrażliwy na przedplon, może być uprawiany po roślinach warzywnych i rolniczych w drugim roku po oborniku.
Wyniki 1 - 5 z 5
|
|
|
|
Odmiana wczesna (długość okresu wegetacji 75-80 dni). Rośliny samokończące, wysokości 100-120cm, o zwartym pokroju. Strąki szerokie, długości 13-17cm, półwzniesione do zwieszających się. Nasiona duże, 3-5 w strąku, owalne i lekko spłaszczone, jasnokremowe
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana plenna, rośliny wysokie, strąki osiągają długość do 17 cm, wewnątrz znajduje się 3-5 nasion. Nasiona śwież duże, białoseledynowe o dobrych walorach smakowych. Nadają się do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa. Plon świeżych nasion 8,5-9
|
|
|
|
|
|
|
|
Rośliny osiagają wysokość 80-120 cm, strąki długości 12 do 15 cm, wewnątrz znajduje się od 3 do 5 dużych nasion barwy zielonej odmiana przeznaczona do bezpośredniego spożycia i dla przetwórstwa. wyróżnia się wyjątkowymi walorami smakowymi. Odmiana ta char
|
|
|
|
|
|
|
|
Roślina o tradycyjnym typie wzrostu, strąki zawierają od 3 do 5 dużych nasion, barwy karminowo-czerwonej. Odmiana wyhodowana z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia i dla potrzeb przetwórstwa. Charakteryzuje się wysoką plennością oraz równomiernością
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana średniowczesna, bardzo plenna. Rośliny dorastają do wysokości 120 cm, krzewią się słabo. Na roślinie 6-10 szerokich strąków z 3-4 dużymi, płaskimi nasionami zielonkawobiałej barwy. Nadają się one do bezpośredniego spożycia, jak również do zamrażan
|
|
|
|
Wyniki 1 - 5 z 5
