Rzetelna firma
Kapusta włoska
Gatunek: KAPUSTA WŁOSKA
Kapusta włoska-Brassica oleracea var. sabauda
Rodzina:Kapustowate-Brassicaceae
Odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Pierwsze uprawy pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech.
Kapusta głowiasta włoska, sprowadzona do Polski w XVI wieku przez królową Bonę. Ma ciemnozielone, silnie pomarszczone liście i mniejsze, mniej zbite główki niż kapusta biała czy czerwona. W Polsce, używa się jej zazwyczaj jako dodatku do potraw mięsnych. Ma wartość energetyczną prawie o połowę wyższą niż kapusta biała, zawiera o 30% więcej suchej masy, 40 razy więcej witaminy A i prawie dwa razy więcej białka.
Wymagania:kapusta włoska ma mniejsze wymagania glebowo-nawozowe niż biała.Jest rośliną mniej wrażliwą na suszę i na niskie oraz wysokie temperatury.
Kapusta włoska-Brassica oleracea var. sabauda
Rodzina:Kapustowate-Brassicaceae
Odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Pierwsze uprawy pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech.
Kapusta głowiasta włoska, sprowadzona do Polski w XVI wieku przez królową Bonę. Ma ciemnozielone, silnie pomarszczone liście i mniejsze, mniej zbite główki niż kapusta biała czy czerwona. W Polsce, używa się jej zazwyczaj jako dodatku do potraw mięsnych. Ma wartość energetyczną prawie o połowę wyższą niż kapusta biała, zawiera o 30% więcej suchej masy, 40 razy więcej witaminy A i prawie dwa razy więcej białka.
Wymagania:kapusta włoska ma mniejsze wymagania glebowo-nawozowe niż biała.Jest rośliną mniej wrażliwą na suszę i na niskie oraz wysokie temperatury.
- «« Start
- « Poprzednia
- 1
- Następna »
- Koniec »»
Wyniki 1 - 2 z 2
|
||||||
|
||||||
- «« Start
- « Poprzednia
- 1
- Następna »
- Koniec »»