Por
Gatunek: POR
Por-Allium porrum L.
Rodzina:Liliowate-Liliaceae
Pochodzi z Azji Mniejszej, uprawiano ją w celach konsumpcyjnych w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Na tereny Polski trafiła w średniowieczu. Jest także jednym z symboli narodowych Walii.Częścią jadalną są liście i cebula.Jest warzywem bardziej dietetycznym niż cebula,którą w wielu potrawach można zastąpić.Jest bogatym żródłem witaminy C,B1,B2.Zawiera kwas nikotynowy oraz składniki mineralne szczególnie potas, siarkę, wapń, fosfor, magnez, sód,żelazo,miedź,cynk i mangan.Zawiera także białko,tłuszcz, cukry i błonnik.Por jest składnikiem włoszczyzny, dodawany jako dodatek do zup,jest komponentem surówek może być także przerabiany na susz.
Wymagania:jest to roślina o niewielkich wymaganiach klimatycznych, wyrośnięte rośliny wytrzymują spadki temperatur do -15C.Pory uprawia się na glebach średnio zwięzłych, żyznych o dużej pojemności wodnej.
Por uprawia się z siewu wprost do gruntu lub z rozsady.Plonz 1ha wynosi od 20 do 35t.
Wyniki 1 - 7 z 7
|
|
|
|
Odmiana późna, plenna. Rośliny półwzniesione ze średnio długą (9-10 cm) i średnio grubą łodygą rzekomą. Liście długie, szaro-zielone. Zgrubienie cebulowe słabo zaznaczone. Bardzo dobrze zimuje w gruncie, dając bardzo dobre przyrosty wiosną.
|
|
|
|
|
|
|
|
Wczesna odmiana przeznaczona na zbiór we wrześniu i październiku. Bardzo dobrze udaje się z siewu wprost do gruntu. Ma długą, około 50 cm, łodygę rzekomą o średnicy 25-30 mm. Nadaje się do przetwórstwa (także do suszenia). Nie jest odporna na mróz.
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana średnio wczesna o łodydze rzekomej dorastającej do 60-70 cm. Przeznaczona głównie na zbiór jesienny. Dobra do produkcji suszu i jako składnik mieszanek mrożonych warzyw
|
|
|
|
|
|
|
|
Wysokiej jakości odmiana przeznaczona do produkcji w okresie letnim. Plonuje po ok. 77 dniach od wschodów. Rośliny wyrównane o wzniesionym pokroju, z jasnozielonymi liśćmi i białą łodygą rzekomą długości do 30cm.
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana późna bardzo plenna, przeznaczona na zbiór jesienny. Tworzy grubą łodygę rzekomą o długości ok. 25 cm ze ściśle przylegającymi, ciemnozielonymi liśćmi o pokroju wzniesionym. Odmiana szczególnie przydatna na zbiór pęczkowy. Wytrzymuje temperatury d
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana średnio późna, przeznaczona do jesiennego zbioru. Rośliny o pokroju wzniesionym. Liście długie, ciemno niebiesko-zielone. Łodyga rzekoma długości 20-25 cm. Siew bezpośrednio do gruntu w marcu - kwietniu, wysiew pod osłonami od połowy lutego.
|
|
|
|
|
|
|
|
Odmiana wysoko plonująca do uprawy jesiennej jak również wiosennej. Liście ciemne niebiesko-zielone. Wytrzymuje temperatury do -15C. Długość części konsumpcyjnej 20-25 cm.
|
|
|
|
Wyniki 1 - 7 z 7
