Kartamus (Krokosz barwierski)
Gatunek: KARTAMUS
Nazwa łacińska: CARTHAMUS TINCTORIUS
Roślina jednoroczna
Kartamus (Krokosz barwierski)- Carthamus tinctorius
Rodzina Astraceae- Astrowate
Wysoka jednoroczna roślina o miękkich liściach, kolczasto ząbkowanych. Kwiaty najczęściej pomarańczowoczerwone, zebrane w duże, główkowate koszyczki.
Ma bardzo szerokie zstosowanie. Najstarsze wzmianki o kartamusie pochodzą z Egiptu (ok. 1600 r. p.n.e.), wówczas uprawiano go jako roślinę ozdobną. Na początku XIX wieku znalazł zastosowanie w produkcji barwników i to właśnie był prawdopodobny pierwotny cel udomowienia rośliny. Natomiast olej z nasion pozyskiwano już w czasach rzymskich w Egipcie. Do Europy prawdopodobnie krokosz sprowadzili Arabowie. Obecnie ma zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, tekstylnym- do barwienia tkanin oraz jako roślina ozdobna na wysokie rabaty, na kwiat cięty i do zasuszania.
Nazwa łacińska: CARTHAMUS TINCTORIUS
Roślina jednoroczna
Kartamus (Krokosz barwierski)- Carthamus tinctorius
Rodzina Astraceae- Astrowate
Wysoka jednoroczna roślina o miękkich liściach, kolczasto ząbkowanych. Kwiaty najczęściej pomarańczowoczerwone, zebrane w duże, główkowate koszyczki.
Ma bardzo szerokie zstosowanie. Najstarsze wzmianki o kartamusie pochodzą z Egiptu (ok. 1600 r. p.n.e.), wówczas uprawiano go jako roślinę ozdobną. Na początku XIX wieku znalazł zastosowanie w produkcji barwników i to właśnie był prawdopodobny pierwotny cel udomowienia rośliny. Natomiast olej z nasion pozyskiwano już w czasach rzymskich w Egipcie. Do Europy prawdopodobnie krokosz sprowadzili Arabowie. Obecnie ma zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, tekstylnym- do barwienia tkanin oraz jako roślina ozdobna na wysokie rabaty, na kwiat cięty i do zasuszania.
|