Groch cukrowy Ambrosia Jedna z najsmaczniejszych i najpopularniejszych odmian amatorskich, ceniona za brak pergaminowej wyściółki wewnątrz strąków. Dzięki temu cała roślina – zarówno słodkie ziarna, jak i soczyste ścianki strąka – jest w pełni jadalna. Kluczowe cechy produktu:
Typ: Odmiana wczesna, cukrowa (bezwyściółkowa).
Strąki: Osiągają długość ok. 7–8 cm, są jasnozielone, soczyste i wyjątkowo słodkie.
Wzrost: Roślina średniowysoka (ok. 60–75 cm), charakteryzująca się sztywną łodygą, choć przy pełnym owocowaniu zaleca się stosowanie podpór.
Przeznaczenie: Idealny do bezpośredniego spożycia na surowo (jako zdrowa przekąska), do sałatek, mrożenia oraz krótkiej obróbki termicznej (np. smażenia stir-fry).
Wartości uprawowe:
Wysoka plenność: Odmiana daje obfite plony w stosunkowo krótkim czasie.
Odporność: Wykazuje dobrą tolerancję na typowe choroby grochu oraz niższe temperatury w fazie wczesnego wzrostu.
Uniwersalność: Świetnie sprawdza się w małych ogrodach przydomowych i na działkach.
Instrukcja uprawy (Skrócona):
Siew: Marzec – kwiecień (gdy tylko ziemia rozmarznie).
Rozstawa: 20–30 cm między rzędami, w rzędzie co 3–5 cm.
Głębokość siewu: 3–4 cm.
Stanowisko: Słoneczne, gleba zasobna w próchnicę, o uregulowanych stosunkach wodnych.
Zbiór: Czerwiec – lipiec (sukcesywnie w miarę dorastania strąków).