TRYBUŁA OGRODOWA Charakterystyka i opis: Roślina jednoroczna o wzniesionym pokroju, dorastająca do 25–40 cm wysokości. Charakteryzuje się delikatnymi, jasnozielonymi, pierzastymi liśćmi przypominającymi pietruszkę oraz subtelnym, słodkawym aromatem z nutą anyżu. Jest bogatym źródłem witaminy C, karotenu oraz soli mineralnych. Ceniona w kuchni jako dodatek do zup, sosów, sałatek oraz potraw z ryb i jaj. Terminy siewu i zbioru:
Siew do gruntu: od marca do lipca (sukcesywnie co 2–3 tygodnie dla zapewnienia ciągłości zbiorów).
Siew pod osłony/w domu: całorocznie w doniczkach na parapecie.
Rozstawa: 20 x 20 cm (wymaga przerywki po wschodach).
Głębokość siewu: 0,5 – 1 cm (nasiona kiełkują po ok. 14–21 dniach).
Zbiór: od maja do września (najlepiej tuż przed użyciem, przed rozpoczęciem kwitnienia).
Wymagania nawozowe: Roślina ma umiarkowane wymagania, najlepiej rośnie na glebach żyznych, próchnicznych, lekkich i przepuszczalnych, które dobrze utrzymują wilgoć. Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste (w pełnym słońcu szybciej wybija w pędy kwiatostanowe). Dobrze reaguje na nawożenie organiczne (kompost) oraz umiarkowane dawki nawozów wieloskładnikowych. Odporność na choroby: Wykazuje wysoką naturalną odporność na większość chorób i szkodników. Dzięki krótkiemu okresowi wegetacji rzadko ulega infekcjom. W warunkach nadmiernej wilgotności podłoża i słabej cyrkulacji powietrza może być sporadycznie atakowana przez mączniaka rzekomego lub ulegać gniciu korzeni. Ilość nasion w 1g: 300 – 450 sztuk