Nasiona na kiełki – Lucerna (Alfalfa) 20g PlantiCo Kiełki lucerny to jedne z najbardziej wartościowych kiełków, znane jako „król kiełków”. Są wyjątkowo delikatne w smaku i stanowią bombę witaminową, dostarczając organizmowi rzadko spotykanych w innych roślinach fitoestrogenów oraz witaminy B12. Charakterystyka i działanie:
Właściwości: Bogate źródło witamin (A, E, C, kompleks witamin z grupy B) oraz minerałów (wapń, żelazo, magnez, fosfor).
Działanie prozdrowotne: Wspierają obniżanie poziomu "złego" cholesterolu (LDL), regulują gospodarkę hormonalną oraz wzmacniają odporność i układ kostny.
Smak: Bardzo delikatny, lekko orzechowy, chrupiący.
Zastosowanie: Uniwersalny dodatek do wszystkiego – od kanapek, przez sałatki, po zdrowe koktajle i pasty warzywne.
Zasady uprawy:
Czas kiełkowania: Gotowe do spożycia po 5–7 dniach.
Namaczanie: Nasiona należy płukać, a następnie moczyć w przegotowanej, letniej wodzie przez 4–6 godzin.
Pielęgnacja: Wymagają płukania 2–3 razy dziennie. Ważne jest, aby dokładnie odlewać wodę, by zapobiec pleśnieniu drobnych nasion.
Metoda uprawy: Kiełkownica słoikowa, naczyniowa lub lignina.