- Nowy
ESTRAGON
PL-0,5g
Estragon
Roślina wieloletnia, bylina. Inne nazwy: bylica, dragonek. Surowcem jest aromatyczne ziele zebrane w czasie kwitnienia, o korzennym, ostrym smaku. Używana jest do produkcji musztardy estragonowej i octu. Świeża lub suszona jest przyprawą do potraw z baraniny, podrobów, sosów i jajek. Estragon dodany w niewielkiej ilości do kwaszenia ogórków czy kapusty nadaje im pożądaną jędrność i zapobiega zepsuciu. Ułatwia trawienie. Gramatura: 0,05g.
chat
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
W tej samej kategorii
