Sałata głowiasta krucha Bakata – 1g PlantiCo Średniopóźna, bardzo plenna odmiana sałaty kruchej (typu lodowego), ceniona za wyjątkową wielkość i trwałość. Tworzy duże, ścisłe, zamknięte główki, których masa może przekraczać 1000 g. Liście są soczyste, kruche, ciemnozielone, o lśniącej powierzchni i atrakcyjnie powycinanych brzegach. Charakterystyka i zastosowanie:
Typ: Sałata lodowa o wysokich walorach smakowych.
Masa: Wyjątkowo ciężkie główki (powyżej 1 kg).
Zalety: Bardzo wolno wybija w pędy kwiatostanowe, co pozwala na dłuższy zbiór. Liście długo zachowują jędrność i chrupkość po ścięciu.
Zastosowanie: Bezpośrednie spożycie, bazy do sałatek, dekoracja dań zimnych i gorących.
Terminy uprawy:
Siew na rozsadę: Koniec lutego – połowa kwietnia (pod osłony).
Siew do gruntu: Kwiecień – czerwiec.
Sadzenie rozsady: Kwiecień – lipiec.
Zbiór: Czerwiec – wrzesień.
Rozstawa: 30 x 40 cm (wymaga przestrzeni ze względu na rozmiar główek).
Wymagania nawozowe i stanowisko:
Gleba: Żyzna, próchniczna, przepuszczalna, o uregulowanych stosunkach wodnych (pH 6,5–7,0).
Nawożenie organiczne: Najlepiej uprawiać w drugim roku po oborniku lub na stanowisku wzbogaconym kompostem.
Nawożenie mineralne: Wymaga zrównoważonego nawożenia NPK. Nadmiar azotu może powodować gromadzenie azotanów, dlatego zaleca się stosowanie nawozów wieloskładnikowych z mikroelementami.
Odporność na choroby:
Mączniak rzekomy: Odmiana wykazuje wysoką odporność na kilka ras mączniaka rzekomego sałaty (Bremia lactucae), co znacznie ogranicza konieczność stosowania środków chemicznych.
Wybijanie w pędy: Wysoka tolerancja na stres cieplny, co zapobiega przedwczesnemu kwitnieniu i gorzknieniu liści.