Opis i charakterystyka Szpinaku Matador NOE (Plantico) Szpinak Matador NOE to popularna, uniwersalna odmiana szpinaku o wysokiej plenności, ceniona za szybki wzrost i odporność na niskie temperatury. Jest to roślina jednoroczna o krótkim okresie wegetacji. Cechy odmiany:
Liście: Duże, owalnie wydłużone, lekko karbowane, barwy ciemnozielonej, o dość długich ogonkach.
Smak i wartości odżywcze: Liście są smaczne, soczyste i delikatne, bogate w witaminę C, żelazo, sole mineralne oraz przeciwutleniacze, takie jak luteina i betakaroten.
Odporność: Odmiana wykazuje dobrą odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne. Jest też mało skłonna do wybijania w pędy nasienne.
Zastosowanie: Polecana do bezpośredniego spożycia (świeża), a także doskonale nadaje się do mrożenia i przetwórstwa.
Uprawa:
Okres uprawy: Odmiana uniwersalna, nadająca się do uprawy wiosennej, jesiennej i ozimej.
Siew: Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu od marca do kwietnia (zbiór w maju-czerwcu) lub od lipca do września (zbiór jesienią lub wczesną wiosną, jeśli roślina zimuje).
Stanowisko: Szpinak jest rośliną klimatu chłodnego; nasiona kiełkują już w temperaturze 2-3°C. Wymaga gleby lekkiej, przepuszczalnej, o pH 6-7.