CYKORIA LIŚCIOWA ZUCCHERINA DI TRIESTE

Cykoria Liściowa Zuccherina di Trieste 

Zuccherina di Trieste (znana również jako "Cukrowa z Triestu") to wyborna odmiana cykorii liściowej, ceniona za wyjątkową delikatność i szybkość wzrostu. W przeciwieństwie do wielu innych odmian cykorii, ta posiada łagodniejszy smak z ledwo wyczuwalną goryczką, co czyni ją ulubienicą fanów zdrowych sałatek.

Kluczowe cechy produktu:

• Wygląd: Tworzy gęste rozety o owalnych, jasnozielonych liściach z wyraźnymi, jasnymi nerwami. Liście są cienkie, delikatne i bardzo soczyste.

• Smak: Wyjątkowo łagodny (jak na cykorię), słodkawy i chrupiący.

• Wzrost: Odmiana bardzo szybko rosnąca. Po ścięciu liście błyskawicznie odrastają, co pozwala na wielokrotny zbiór z jednego siewu (tzw. odmiana "wielocięta").

• Przeznaczenie: Głównie do spożycia na surowo w sałatkach i na kanapkach. Świetna jako baza do mixów sałat typu "baby leaf".

Wartości uprawowe:

• Odporność: Bardzo dobrze znosi niższe temperatury, dlatego idealnie nadaje się do uprawy wczesnowiosennej oraz jesiennej.

• Uniwersalność: Może być uprawiana zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach na balkonach czy tarasach.

• Zdrowie: Bogata w sole mineralne i substancje wspomagające trawienie.

Instrukcja uprawy (Skrócona):

• Siew: Kwiecień – wrzesień (bezpośrednio do gruntu lub pojemników).

• Rozstawa: Siana zazwyczaj gęsto w rzędach (co 10–15 cm) lub rzutowo.

• Głębokość siewu: 0,5 – 1 cm.

• Stanowisko: Słoneczne lub lekko zacienione; preferuje gleby próchniczne i dostatecznie wilgotne.

• Zbiór: Już po ok. 3–5 tygodniach od siewu (można zbierać młode listki "baby leaf").