Rabarbar VICTORIA

RHEUM RHAPONTICUM L

Roślina wieloletnia do uprawy polowej i do pędzenia. Odmiana średnio wczesna, plenna, odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Ogonki liściowe średnio długie, mięsiste,
o czerwono- zielonym kolorze i delikatnym, jasnoróżowym miąższu bogatym w witaminy
C, A i substancje mineralne. Ogonki liściowe wykorzystuje się do przyrządzania deserów, ciast i kompotów. Siew wczesną wiosną III-IV na rozsadniku. Zbiór w roku następnym IV-V.