Burak Rywal
Wysiew od 15 kwietnia do połowy czerwca. Zbiór od początku października do połowy listopada. Odmiana polecona do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa i na użytek zimowy. Korzeń cylindryczny, wydłużony, o gładkiej powierzchni i delikatnej skórce. Miąższ bez tendencji do tworzenia pierścieni, smaczny o dużej zawartości tłuszczów i etaminy warunkującej intensywną barwę.
Charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem oraz dużą zawartością soku i cukrów. Świetne do jedzenia dla niemowląt, spożywane na surowo i gotowane. Ta odmiana jest niezbędna w zupach i sałatkach, po marynowaniu okazuje się jasna i interesująca. Jest jedną z najlepszych odmian tej kultury i na pewno Ci się spodoba.